NeRoLi

-Dessert Flower CaFe BaR-

2015/12/13

カフェバーネロリ自家製ワンちゃん用ハーブクッキー☆

ワンちゃんの為の

「ハード・ハーブクッキー」ご用意致しました。

 

ワンちゃんの健康維持やアレルギー対策に役立つ

ハーブをブレンドして歯ごたえのあるクッキーを仕込みました☆

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<ブレンド内容と働き>

アルファルファ

「最高のたべもの」というペルシャ語がアラビア語に変化、

すべての食物の父とも呼ばれている。

<コレステロール改善、糖尿、むくみ、便秘、体力増進、関節炎、腎臓や膀胱の障害>

オートミール

免疫力を高める強壮剤の役目がある。

強壮、免疫強化、ビタミン・ミネラル補助、精神不安

クコの実

日本に伝わったのは平安時代です。

文徳天皇が栽培する庭園を持っていたという逸話があります。

<強壮、肝臓機能障害、脂肪肝、冷え性、動脈硬化、高血圧、視力低下、腰痛>

柿の葉

柿葉の利用は、おおよそ、天保4年〔1833年〕に始まったと言われています。
 大飢饉で農民が食べ物に困り、一揆や、焼き討ちが頻発した頃の喰延食品〔天保10年〕のなかに
 「柿葉、春若葉を採りて、茄でて食うべし。この品酒毒を消し、暑熱、口乾を止むる 功あり」

とある為、実とともに葉を食用にした歴史はかなり古いと考えられます。

<ビタミンC、動脈硬化、血管障害、循環器改善>

ステビア

16世紀にパラグアイのインディオがステビアの葉を

苦いマテ茶に混ぜて甘味付けに使用していた事が
 スペインの古文書に記載されている

<抗菌作用、皮膚アレルギー改善、健胃、抗酸化、解毒作用>

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NeRoLi herb
住所:東京都世田谷区北沢2-1-7
ハウジング北沢Ⅱビル3F
TEL:03-5432-9265
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2015/12/11

カフェバーネロリ自家製バタフライ・ジンは、ブルーのお酒☆

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今回は、「バタフライピー」というハーブ(お花)を

ジンに漬け込み、鮮やかなブルー・ジンを仕込みました。

 

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<バタフライピーの働き>

 

「アンチエイジング」

花びらの青色には、アントシアニンという色素がたっぷりと含まれています。

ブルーベリーに含まれることでもおなじみのアントシアニンは、

高い抗酸化作用がある為、細胞の老化を防ぎアンチエイジング効果が期待できます。

 

「眼精疲労」

アントシアニンには眼精疲労を解消する働きがあり、デスクワークなどの

パソコンを使う仕事や車の運転などで疲れ目の方にオススメです。

 

「アントシアニンとは?」

ブルーベリーや紫芋、ナスなどに含まれるポリフェノールの一種です。

植物が紫外線から実を守るために蓄えている成分で、目の働きを高める効果や目の疲れを癒します。

さらにアントシアニンにはビタミンCより強力な抗酸化作用があり老化防止を予防する効果があります。

 

「アントシアニンの効能」

老化防止アントシアニンは配糖体であり、「アントシアニジン」という成分と

糖で構成されているのでビタミンCよりも抗酸化力が強いといわれています。

皮膚弾力を保つアントシアニンには人の皮膚に不可欠な成分

「コラーゲン」を安定させる働きがあります。

コラーゲンを安定させる事により皮膚の弾力を保ち、

たんぱく質でもちもちした肌を保つのに必要なものです。

また、肥満を予防し内臓脂肪の蓄積を抑え、肥満を予防する効果があり、

さらに、血圧の上昇を抑える効果、動脈硬化を抑える効果も報告されており、

これらのことから、内臓脂肪症候群をはじめ、生活習慣病の要因に働きかける効果的な成分としても注目されています。

 

「育毛・頭皮ケア」

美しい黒髪を保つ力があり、お湯で抽出液体でコンディショナー代わりに頭皮をすすげば、

健康的な毛髪をキープし、白髪や抜け毛を防ぐことが期待できます。

原産国であるタイには、市販でバタフライピーの成分が配合された

シャンプーやコンディショナーなどが販売されている程、薄毛対策に実績があるハーブです。

 

「その他の働き」

局部の血行を促進し、潰瘍などの粘膜の欠損を埋める抗潰瘍作用があるとされています。

さらにアントシアニンには炎症をしずめる効果も確認されており、

その強さは「アスピリン」の10倍もの効果がありながら、

胃などの身体に負担がかからないという、とても優秀な力をもっていると言われています。

 

 

 

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2015/12/10

ハーブアイテム★

PR兼植物療法を

真剣にお勉強中のM香から2回目の投稿です(*^^*)

 

NeRoLi herbのハーブにハマってから、

どっぷりとハーブ生活をしています。

 

そんな私が最近毎日持ち歩いているアイテムたちをご紹介します。

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左上から順に、

★リップクリーム

手づくりリップ。唇が乾きやすい私のために

ボス魔女が作ってくれました♡

 

★リップクリーム

あれ? と思いますよね。

はい、2種類持っています。

これは杏仁で作られたリップクリーム。

上のリップクリームよりバーム感が強いもの。

私的には立派に2種類持つ理由があります♡

 

★ローズウォーター

せっかくのローズの色が、黒で見えないですが・・

ローズウォーターです。

ちょっと濃いめに作っているので、お口用のスプレーとして、

お洋服にふりかけたり、あまり嬉しくないことが起きた時に

気分転換にシュシュっと。ローズの香りが、いやなこともリセットしてくれます。

これは「なんとなく」リセット、ではなく、

きちんと植物療法として、ローズの優秀な作用のひとつ。

今後また詳しくアップいたしますね。

 

★むくみや肩こり用のオイル

足のむくみ用のオイル。足だけでなく、肩こりにも使っています。

寒くなってカラダに力を入れがちな冬。

荷物が多い方なんかも、肩こりますよね。

肌に塗ると、温かくなって、スーッとほぐれていきます。

この”すごさ”も、またお話しさせてください^^

 

★ミスト

ミストは、リフレッシュしたいとき、気持ちをリセットしたいときのためのもの。

小分けにして毎日持ち歩いています。

”香り”は植物療法のひとつの大切なことです。

植物療法に基づいた、ユニークなミストが2016年に新しく発売になります。

また詳細はご紹介させてくださいね。

 

★クッキングハーブ

緑色のものが入っているボトルは、「クッキングハーブ」

ハーブティーでも、ハーブをつけたお酒でもなく、

ハーブをそのまま胃の中に入れるという、これもまたひとつ別の植物療法。

また詳しくアップしたいと思います。

それぞれのアイテムに、「また詳しく・・・」と書いてしまいましたが、

それほど奥深いのが植物療法です。

 

手づくりのものばかりなので、たしかにちょっとの「手間」ですが、

その自分やまわりの人のための「手間」とそのハーブアイテムが、

ココロにも、カラダにも、ちょっとゆとりを与えてくれます。

 

なんだか長くなりそうなので、

今日はここまでにします(^^)

 

寒い日が続いていますので、

風邪をひかないように皆さま、お気をつけください★

あ、最後にひとつだけ、

ハーブ生活が始まるとなかなか風邪をひきませんよ ;)

 

 

 

 

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2015/12/09

Neroli herbオリジナル、お花のお酒Kit☆

お好みのワインやお酒を注いで頂くだけで、

お手軽に、お花とフルーツのお酒をお楽しみいただける

「お花のお酒Kitのご紹介です☆」

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*店頭にて販売しております☆


当店のカクテル等のアルコールメニューも

全てのベースにハーブフラワーとフルーツを

漬けこんだものを使用しています☆

6種類あるオリジナルブレンドハーブティーを

カクテルメニューに合わせて使った

フラワー&フルーツカクテルが

30種以上お楽しみいただけます☆

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2015/12/08

カフェバー NeRoLi herbではオリジナルハーブティを販売しています☆

こんばんは。

 

以前Blogでご紹介させて頂いたNeRoLi herbの6種類のオリジナルブレンドハーブティですが、

実は販売もしております。

店内でハーブティをお飲み頂き、気に入った方はそのまま

そのハーブティをご購入していってくれたりもします!

 

中には、友人へのプレゼント用にご購入してくださる方もいます。

中には、良い匂いだから部屋に置いておきたいという事でご購入される方も・・笑

 

本当に嬉しい思いでいっぱいです。

 

 

たくさんの方にNeRoLi herbのハーブティを知ってもらい、家でも飲んで欲しいという思いで

店内でも販売しています。

 

是非一度お試し頂ければ幸いです☆☆

 

それと、、、

 

 

ハーブだけ買いたいという方もいらっしゃるので、カフェに来なくても

ホームページから購入出来る様に今準備をしている段階です。

なのでもうちょっと待っていて下さいね。

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下北沢のNeRoLiには、医療業界でも注目のメディカル・ハーブがございます

ハーブをはじめとする植物の中には、病気や怪我を治療する力を持ったものが多く存在します。こうした植物の力を利用した治療法は、「ハーブ療法」として世界各地の伝統医学や民間療法の現場においても広く普及しています。下北沢のカフェ・バーNeRoLiでは、お客様がお悩みの症状に合わせてハーブをブレンドさせていただきます。
不眠、生活習慣病、運動不足など、不規則な生活や精神的ストレスが原因となる症状には、メディカル・ハーブを利用したハーブ療法がお勧めです。ハーブ療法やハーブブレンドには様々な種類がございますので、まずはお気軽にカフェ&バーNeRoLiまでご相談ください。