NeRoLi

-Dessert Flower CaFe BaR-

2016/02/15

ハーブティーってなんで身体に良いのでしょう?

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ハーブってとってもいい人達で

私たちの身体や心を助けてくれるんです☆

 

おおまかですが、こんな感じで

私たちの身体へ入って働いてくれていますという

ご案内です☆

 

 

『ハーブ療法とは、』

『ハーブは人間を治すのであって、病気を治すのではない』と考えられています。

植物のもつ力と人の持つ自然治癒力を整え病気を防ぎ、癒すものです。

心身を鎮静させ、緊張を解きほぐし、バランスを整える働きがあります。

生きた植物の成分は化学的に合成された薬よりも人体組織に容易に消化吸収され、

人間が本来持っている順応力を引き出して自然治癒力を高めてくれます。

 

 

『健康増進のために効果的な摂取方法はハーブティー』

『タンニン、フラボノイド』といった抗酸化成分は、セルロース(繊維質)で出来た

植物細胞の中に閉じ込められていますが、加熱する事で、初めて溶け出します。

また、すりつぶした物より煮汁の方が10~100倍以上も強いと言われます。

『お茶として加熱してハーブを摂取する事は、非常に有効な方法です。』

 

 

『メディカルハーブ』

有効成分が科学的に証明されているハーブを『メディカルハーブ』と呼びます。

アメリカの『ハーブ製品協会』では約650種類の安全性にランクをつけていて、

また、ドイツの「コミッションE」でも、ハーブを医薬品として認めるうえで,

通常のハーブとメディカルハーブを区別しています。

 

ドイツコミッションEとは、ハーブを医薬品として利用する場合の効果と安全性を

協議する委員会で、ドイツ連邦保険庁は日本でいえば、厚生労働省に該当します。

 

このようにアメリカやドイツを中心に科学的な観点からハーブの有効性について

認められています。メディカルハーブには、『抗酸化』『ホルモン調整』

『抗菌・抗ウイルス』『消炎』『鎮痛』『ビタミン・ミネラル等栄養素の補給』

等の働きがあり、それぞれが個別に働くのではなく、

ハーブに含まれる成分が相乗効果を生み、健康の維持に役立てられています。

 

『ハーブティーの基本的な働き』           

ハーブティの効用には飲用による内服効果と吸入効果の二つが上げられます。

このうち内服からは、共通した働きと各ハーブ固有の薬理効果の二点が有ります。

まず共通点としては『抗酸化作用』つまり老化防止の働きです。

私たちが食物としてとり入れたものが消化された後、体内で行われる代謝の過程で

活性酸素が発生します。これが細胞を傷つけて老化させる犯人なのですが,

これを無毒化する活性酸素除去酵素がハーブには多く含まれいると言われます。 

また、食物繊維の含有率が非常に高いことも共通する点です。

食物繊維は、動脈硬化や成人病の原因となるコレステロールを体外に排出したり,

腸内の有用細菌を増やして便通をよくする働きがあります。

 

 

『吸入効果』

ハーブをお茶として飲む時,ハーブの中の微量な精油成分がほのかな香りとして、

鼻から自然に吸入されることで,穏やかなアロマテラピー効果も得られます。

例えば現代人に多いストレス性胃潰瘍には、カモミールを取り入れる事で

有効成分アズレン(炎症と痙攣を鎮める働き)が潰瘍に働きかけ、癒します。

直接的な働きと神経を介しての働きかけ、二方向性がハーブティーの特徴です。

 

 

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NeRoLi herb
住所:東京都世田谷区北沢2-1-7
ハウジング北沢Ⅱビル3F
TEL:03-5432-9265
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2016/02/12

NeRoLi herbオリジナルメディカルブレンドハーブティー(ホルモンバランスブレンド)

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当店では、様々な身体の不調やお悩みを

植物の力を借りて改善する為のメニュー及び商品として

「Doctor flower」というメディカルブレンドハーブティーがございます。

 

食事管理も含めて体質改善の為にかよって頂いているお客様もいたりして、

少しずつでも改善の兆しがみえてきたり、良い報告を頂くと

それは、とてもうれしい出来事なんです☆

 

先日もホルモンバランスを整えるブレンドを飲み始めたお客様から

ホットフラッシュ(顔のほてりやのぼせ等年齢による症状)が

まったくなくなりましたと、身体に起きているよい変化を

喜びと共にご報告いただきました☆

 

Doctor Flowerのご紹介

 

 

 

 

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2016/02/08

NeRoLi herbのフルーツ&ハーブワインカクテル

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当店のワインには、オリジナルブレンドハーブティーを

漬け込んだハーブ版サングリアがあります☆

 

フルーツとフラワーハーブの香りを含んだ

ワインはそのままは、もちろん

ワインリキュールとして、通常のカクテルを

柔らかく、女性的に変身させてくれます☆

 

店頭には、ご家庭でも簡単にハーブワインや、カクテルを

お楽しみいただける、キットの販売もしております☆

プレゼント用にも大変好評いただいております☆

 

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2016/02/04

NeRoLi herbデザート新メニュー「ストロベリーローズパンケーキ」

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デザート新メニュー☆

 

「ストロベリーローズパンケーキ」

ストロベリーとローズが生地にも!

クリームにも!アイスにも!

それから、フローズンでも乗っかってて!

ローズの花びらも一緒に食べられるパンケーキです☆

今週末からデビューします☆

 

 

 

 

 

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2016/02/01

柚子ピールをおつまみにハーブカクテル美味ですよ☆

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たくさん頂いた、柚子をジャムにしたりしています☆

 

まだまだ良いかおりをさせて残っていた分の皮を

 

キビ糖でカラメル煮にして、洒落たおつまみにしています☆

 

意外と手間がかかるものなんですね

 

水に一晩つけて、さらに煮てアクをとったり

 

焦がさないようキビ糖と煮詰めたり、

 

重ならないように広げて乾燥させたり、

 

でも、サービスでさりげなくお出ししますので

 

ハーブカクテルのお供に是非☆

 

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下北沢のNeRoLiには、医療業界でも注目のメディカル・ハーブがございます

ハーブをはじめとする植物の中には、病気や怪我を治療する力を持ったものが多く存在します。こうした植物の力を利用した治療法は、「ハーブ療法」として世界各地の伝統医学や民間療法の現場においても広く普及しています。下北沢のカフェ・バーNeRoLiでは、お客様がお悩みの症状に合わせてハーブをブレンドさせていただきます。
不眠、生活習慣病、運動不足など、不規則な生活や精神的ストレスが原因となる症状には、メディカル・ハーブを利用したハーブ療法がお勧めです。ハーブ療法やハーブブレンドには様々な種類がございますので、まずはお気軽にカフェ&バーNeRoLiまでご相談ください。